チーズレモンカスタードシフォンパイ。

最近、ようやく中間報告(第二弾)が終わり、一段落です。

あと体調不良が続いて、パソコン自体が開けてませんでした；
毎日書きたいのになぁ。。。

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知る人ぞ知る(？)、



チーズレモンカスタードシフォンパイ。

「みなみけ」という漫画にて「はるか姉様」という御方がつくられたケーキ。
by　Yくん




Yくんのプリンのお礼(？)として

Mちゃんが「Yくんリクエスト」で作っちゃいましたっ


何と、パイ生地から手作り！！


何層にもなっているパイ生地。

レアチーズとレモンクリームの絶妙なハーモニー。。。。



サックサクのトッロトロ…(´ω`＊)…。。。。


もうね、たまりませんでした。

幸せ過ぎでした＾＾＊

（ちなみに、総時間14時間もかかったそうです）










パテシェ並みのお手前。

Mちゃん、ごちそうさまでした！！！

私は「みなみけ」は聞いたことしかないのですが、是非読んでみたいと思いました＠

あと友人に、blogのネタが食べ物ばっかって言われちゃいました笑

良いじゃんね♪←




実験のプロトコールを探すために論文を探していますが、

中々うまくいきません…＞＜；